サバイディ―！こんにちは、さのしほです！ ラオスでは、主食としてもち米（カオニャオ）やカオジャオ（スティッキーライス）が親しまれています。 しかし忘れてはいけないのが多種多様な麺料理の存在。 今日はその一種である「カオソーイ」をご紹介します。 …

サバイディ―！ みなさんはじめまして。 さのしほと申します！ 2019年1月29日より青年海外協力隊として ラオスという国に来ています！ なので今日でやっと６日目が過ぎようとしているところ。 実は私がラオスに来るのはこれで３回目。 以前は大学の先生とスタ…