メコン川からこんにちは

ラオス / 教育 / 旅情報 / 青年海外協力隊

2019-02-09から1日間の記事一覧

北部の麺料理「カオソーイ」

サバイディ―!こんにちは、さのしほです! ラオスでは、主食としてもち米(カオニャオ)やカオジャオ(スティッキーライス)が親しまれています。 しかし忘れてはいけないのが多種多様な麺料理の存在。 今日はその一種である「カオソーイ」をご紹介します。 …